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茭白炒肉丝

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成分详情

茭白二

100克瘦肉

油量

盐量

洋葱量

生姜量

大蒜

mu油

适度的味精

咸味

油炸过程

021耗时

普通难度

如何做白炒肉

1个

瘦肉用血洗净,切成丝。 切碎的葱,姜和大蒜,以备后用。

2

茭白选择杂质并切成适当大小的条。

3

将切好的葱白放入沸水中,煮一分钟以除去部分草酸。

4

加热炒锅,将食用油倒入锅中,然后炸洋葱,生姜和大蒜。

5

加入猪肉丝搅拌均匀。

6

用白开水将白米饭翻炒。

7

加入适量的酱油和精制盐,加少许味精,然后翻炒。

茭白炒肉丝

烤白肉

成分:白肉和瘦肉

辅料:生姜,生酱油,老酱油,油,料酒,盐,糖,生粉

1.剥下老叶子,斜切。

2.切成薄片的瘦肉,并用生酱油,旧酱油,料酒,盐和生粉腌制10分钟。

3.在锅中加热油,然后倒入白米饭。 用高火炒约1分钟直至变软。

4.继续加油,倒入瘦肉,在高温下搅拌至变色,倒入白水煮沸,继续煎炸2分钟,然后加入酱油,盐调味,并加入少许白糖以改善风味 新鲜。

5.最后,用生面粉和旧的浸泡水制成薄面包。

茭白炒肉需要炒几分钟啊

炒白猪肉约需2至3分钟。 油炸前不能使用热水。

具体方法是:

1.将肉用盐和料酒腌制15分钟。

2.茭洗净白色,去皮并剥去根部。

3.将基础油放入锅中,加热油,将生姜片切成薄片,倒入腌制的肉片,然后油炸和烫一下,然后加入酱油,将料酒翻炒几次即可食用 。

4.将少许基础油倒入锅中,将其加热并炒白火,加盐并炒至头发变软。

5.倒入切成薄片的肉,翻炒并加入一点葱即可食用。


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